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北京铁棍山药价格多少钱一斤?铁棍山药为什么价格贵?

作者:admin 发布日期: 2019-12-13 二维码分享

铁棍山药是山药的品种之一,由于身上有着像铁锈一样的痕迹,故得名为铁棍山药。相信大家去购买山药的时候,商家都会推荐铁棍山药,不仅仅是它的售价更高,而且铁棍山药的药用价值也是很好的。那么北京铁棍山药价格多少钱一斤?铁棍山药为什么贵?一起来了解下吧。

北京铁棍山药价格多少钱一斤?

据惠农网的产地供应商报价道,北京市丰台区的铁棍山药价格大概在3.6-5元/斤左右,当然铁棍山药的长度以及货品等级的差异,其价格方面也是有所不同的(以上价格信息仅供参考)。

铁棍山药为什么价格贵?

铁棍山药之所以要比一般的山药要贵,主要原因是:其一,多年以来的品牌和口碑的积累,而*肯定价格方面肯定是要贵一点的;其二,铁棍山药需具备独特的种植条件,好的铁棍山药不仅对于气候条件要求较高,对于水土的标准也是十分严格。

另外,铁棍山药投入较大,亩产 很低,一年只能种一季,一块地*多只能连续种植两年。如果销售到市场,加上长途运输、批发零售的中转费用等,一斤铁棍山药的成本少数也在十几元。因此,铁棍山药价格贵就不足为奇了。

铁棍山药和普通山药的区别

1、形状:铁棍山药粗细在1-2厘米左右,头圆尾巴尖。普通山药则非常的粗壮,粗细可达4-5厘米,形状规则。

2、表皮:铁棍山药表皮有铁红色斑痕,有毛孔疙瘩、毛须分布稠密。而普通山药表皮比较光滑,毛孔疙瘩和毛须分布较为分散。

3、质地:使劲将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性很足。普通山药质地纤维粗糙,水分多,稍微一碰就会折断。

4、口感:铁棍山药开水锅十分钟就能煮熟,不管是蒸还是煮,口感都是干而香甜,并且久煮而不散。普通山药无论怎么蒸煮,它都是脆的,所以人们常拿它来做爽口菜。

总的来说,铁棍山药品牌好、口感好、功效也好,虽然价格贵一点,但在市场上还是比较受到消费者青睐的。而北京的朋友想要购买铁棍山药的,可以前往丰台区产地供应那进行详细的情况了解。

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